Un alimento funcional siempre tiene que ser un alimento de consumo ordinario en la dieta corriente. Un nutracéutico no es un alimento propiamente dicho, sino un producto que contiene algunos componentes del alimento funcional, más o menos aislados.
Un alimento funcional siempre tiene que ser un alimento de consumo ordinario en la dieta corriente. Un nutracéutico no es un alimento propiamente dicho, sino un producto que contiene algunos componentes del alimento funcional, más o menos aislados.